موقع متوسطة 05 جويلية 62 يوقاعة حي 300 مسكن
منتديات متوسطة 05 جويلية 62 بوقاعة

الكرباب... أكلة قبايلية

اذهب الى الأسفل

default الكرباب... أكلة قبايلية

مُساهمة من طرف الشحرورة في الثلاثاء 2 نوفمبر - 12:05

Tikourbabine est un plat typiquement Kabyle , de la région nord de Sétif . C'est le plat à préparer obligatoirement le lendemain du jour de l'Aid El Adh'ha , composé de boulettes de semoule et d'un bouillon varié en légumes , avec viande , tripes ou poumon . On déguste tikourbabine en imprégnant les boulettes dans la sauce .
10 commentaire(s) lien permanent La chakhchoukha (2) (Cuisine locale) posté le lundi 12 mai 2008 23:05 Le finish ; rien qu'une tedjra vide ! .

Reste plus qu'a dire : Al Hamdou Lillah.
1 commentaire(s) lien permanent La chakhchoukha (1) (Cuisine locale) posté le dimanche 11 mai 2008 21:18 La chakhchoukha est un plat à base de galette appellée KESRA, emiettée( chakhchoukha veut dire miettes) avec une sauce rouge, beaucoup d'épices et de la viande d'agneau . Elle est servie dans une tedjra, grande assiette en bois. On peut y rajouter de l'huile d'olive . Un vrai régal !

avatar
الشحرورة
Admin

انثى
عدد الرسائل : 331
العمر : 50
nbsp :
nbsp :
نقاط : 252
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 30/10/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://educateur.3arabiyate.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: الكرباب... أكلة قبايلية

مُساهمة من طرف reema في الجمعة 28 يناير - 13:32

Merciii
avatar
reema

عدد الرسائل : 24
nbsp :
nbsp :
نقاط : 32
السٌّمعَة : 63
تاريخ التسجيل : 28/01/2011

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: الكرباب... أكلة قبايلية

مُساهمة من طرف hkm في الأربعاء 8 فبراير - 13:54

Al Hamdou Lillah

hkm

عدد الرسائل : 1
nbsp :
nbsp :
نقاط : 1
السٌّمعَة : 60
تاريخ التسجيل : 08/02/2012

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.google.fr

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى